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| 超星学习通在“食品分析”课程移动教学中的应用研究 | |
| 引用本文： | 王文婷,李秀丽,李红侠.超星学习通在“食品分析”课程移动教学中的应用研究[J].农产品加工．学刊,2019(1). |
| 作者姓名： | 王文婷 李秀丽 李红侠 |
| 作者单位： | 宿州学院生物与食品工程学院 |
| 摘 要： | 随着信息技术的快速发展,学生的学习方式与教师的教学方式都在发生着改变,不再仅仅是传统课堂上的"学生学"与"教师教"。其中,以采用移动通讯技术的移动教学方法为代表,目前也已经有多种移动教学App被开发及应用。基于"食品分析"课程,探究了超星学习通在移动教学中的应用。 |
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