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木聚糖酶的分子进化
引用本文:刘亮伟,秦天苍,王宝,刘全军,刘新育,王明道.木聚糖酶的分子进化[J].食品与生物技术学报,2007,26(6):110-116.
作者姓名:刘亮伟  秦天苍  王宝  刘全军  刘新育  王明道
作者单位:1. 河南农业大学,生命科学学院,河南,郑州,450002
2. 河南投资集团有限公司,河南,郑州 450008
基金项目:河南省科技攻关项目;河南农业大学校科研和教改项目
摘    要:运用生物信息学方法,通过构建木聚糖酶进化树,研究了两个家族的分子进化,发现它们进化模式有差别,F/10家族木聚糖酶在进化时间上较早,功能分化不太完全,具有部分糖苷酶属性,在分解产物中含有较多单糖;而G/11家族木聚糖酶在进化时间则相对较近,多在真菌中出现,功能分化较为完全,很少含有糖苷酶的属性,分解产物中低聚寡糖成分较多.F/10木聚糖酶分子进化显示出生物进化来源于高温环境,热稳定性比G/11木聚糖酶高,这与它们三维结构的不同有关.所以,木聚糖酶的进化方向是功能的进一步分化和底物特异性的进一步增加,这个结果对木聚糖酶的合理应用具有指导意义.

关 键 词:生物信息学  木聚糖酶  结构  分子进化
文章编号:1673-1689(2007)06-0110-07
修稿时间:2006年12月12

Molecular Evolution of Xylanase
LIU Liang-wei,QIN Tian-cang,WANG Bo,LIU Quan-jun,LIU Xin-yu,WANG Ming-dao.Molecular Evolution of Xylanase[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2007,26(6):110-116.
Authors:LIU Liang-wei  QIN Tian-cang  WANG Bo  LIU Quan-jun  LIU Xin-yu  WANG Ming-dao
Abstract:
Keywords:
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