利用自有资源搞技术改造--谈麦汁一段冷却技术改造经验

我厂在1998年进行平衡五万吨生产能力技术改造过程中,拟引进麦汁一段冷却技术,该技术在二十世纪八十年代被啤酒行业采用,1992年10月16日通过部级技术鉴定,该技术节能效果明显。我厂在引进该技术时充分利用我厂以深井水为水源的有利条件,我厂水源为自备深水井,井深80m,取水深度40m,由于提取深井水水温常年较恒定在5.5℃左右,在输水及净化过程中,水温有所变化,在麦汁冷却处检测水温6℃左右,受季节影响水温稳定性较差。