| 电感耦合等离子体质谱法直接测定酱油中的铅 |
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| 引用本文： | 林立,陈玉红,田艳玲,张曼玲.电感耦合等离子体质谱法直接测定酱油中的铅[J].环境化学,2007,26(3):410-412. |
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| 作者姓名： | 林立 陈玉红 田艳玲 张曼玲 |
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| 作者单位： | 1. 国家食品质量安全监督检验中心,北京,100083
2. 安捷伦科技有限公司(中国),北京,100022 |
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| 摘 要： | 采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法直接测定酱油样品中的痕量铅,样品无需前处理与稀释,直接进行测定.外标法绘制工作曲线、在线内标法校准基体效应,方法简便、快速.根据所建立的方法,对实验室间比对实验的酱油考察样品进行了分析,测定值与参考值吻合,相对标准偏差为2.5%.用加标回收实验评价了该方法的准确性,回收率为94.2%-102%,结果令人满意.
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| 关 键 词： | ICP-MS 酱油 铅 电感耦合 离子体质谱法 直接测定 酱油 MASS SPECTROMETRY INDUCTIVELY COUPLED PLASMA SOYBEAN LEAD DETERMINATION 结果 回收率 实验评价 加标回收 差为 相对标准 参考值 测定值 分析 考察 比对实验 |
DIRECT DETERMINATION OF LEAD IN SOYBEAN SAUCE BY USING INDUCTIVELY COUPLED PLASMA MASS SPECTROMETRY (ICP-MS) |
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| LIN Li,CHEN Yu-hong,TIAN Yan-ling,ZHANG Man-ling.DIRECT DETERMINATION OF LEAD IN SOYBEAN SAUCE BY USING INDUCTIVELY COUPLED PLASMA MASS SPECTROMETRY (ICP-MS)[J].Environmental Chemistry,2007,26(3):410-412. |
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| Authors: | LIN Li CHEN Yu-hong TIAN Yan-ling ZHANG Man-ling |
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| Affiliation: | 1 China Food Quality Safety Supervision and Inspection Center, Beijing, 100083, China; 2 Agilent Technologies Co., Ltd., Beijing, 100022, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ICP-MS soybean sauce lead |
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