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淀粉磷酸酯取代度的测定
引用本文：贺俊斌,高永飞.淀粉磷酸酯取代度的测定[J].淀粉与淀粉糖,1993(4):24-27,31.
作者姓名：贺俊斌  高永飞
摘    要：
关 键 词：淀粉  磷酸酯  取代度  测定
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