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| 膳食珍品话燕窝 | |
| 引用本文： | 冯雪芳.膳食珍品话燕窝[J].烹调知识,2005(2):12-13. |
| 作者姓名： | 冯雪芳 |
| 作者单位： | 山东 |
| 摘 要： | 最近有很多人经常向我问起有关“燕窝、鱼翅、鱼肚、海参、鲍鱼”等珍品高档烹饪原料的食用方法。随着人们生活水平的不断提高,以前只在宾馆、高级酒店中才能食用到的高档珍品肴馔,现在已经开始走进百姓生活中。人们更不像以前那样谈及食用高档山珍海味如同天方夜谭一般。那么, |
| 关 键 词： | 燕窝 高档 鱼肚 烹饪原料 海味 食用方法 鱼翅 膳食 高级酒店 海参 |
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