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| 两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究 | |
| 引用本文： | 胡秋实,苏忠亮,李,江.两种极端环境微生物产卡拉胶酶的研究[J].化学与生物工程,2014(5):17-20. |
| 作者姓名： | 胡秋实 苏忠亮 李 江 |
| 作者单位： | 青岛科技大学化工学院;国家海洋局第一海洋研究所; |
| 基金项目： | 海洋公益性行业科研专项经费资助项目(201105027);国家海洋局一所基本科研业务费专项基金资助项目(GY02-2011G17) |
| 摘 要： | 以实验室保存的印尼热泉水样和北极海水水样中的微生物为对象,通过平板划线、卢戈氏碘液染色和发酵上清液酶活测定等一系列定性定量相结合的方法,从两种极端环境水样中各筛选出4株具有高产卡拉胶酶能力的菌株,采用DNS法测上清液酶活来确定这8株菌所产卡拉胶酶的最适反应温度。结果发现,印尼热泉菌和北极海水菌所产的卡拉胶酶的最适反应温度分别为70℃、20℃。这两种酶分别对于高温和低温环境的工业生产具有非常大的应用价值。 |
| 关 键 词： | 极端环境微生物 卡拉胶酶 印尼热泉水样 北极海水水样 |
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