小巨人花生夹心 宝宝的最爱 |
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引用本文: | 麦子.小巨人花生夹心 宝宝的最爱[J].中国食品工业,2006(1):50-50. |
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作者姓名: | 麦子 |
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摘 要: | 兔肉的营养价值优于其它肉类。其所含的脂肪和胆固醇低,而且其脂肪中多为不饱和脂肪酸,常食人也不会发胖,是肥胖者的理想肉食品。兔肉中含有丰富的卯磷脂,具有抑制血小板粘聚作用,能保护血管壁,防止血栓形成。兔肉中还含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,特别是赖氨酸,这对增加人体细胞营养,防止有害物质在体内积沉具有独特功效。
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关 键 词: | 兔肉干 不饱和脂肪酸 味道 营养价值 血栓形成 人体细胞 有害物质 胆固醇 肉食品 |
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