| 杏花总黄酮提取条件的研究 |
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| 引用本文： | 李焕荣,黄文书,陆萍,朱正兰.杏花总黄酮提取条件的研究[J].食品科技,2008,33(9). |
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| 作者姓名： | 李焕荣 黄文书 陆萍 朱正兰 |
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| 摘 要： | 研究以乙醇为溶剂提取杏花总黄酮的工艺条件.在单因素试验的基础上,用正交实验法对杏花总黄酮的提取工艺进行优选,考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对杏花总黄酮提取率的影响.杏花总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1:30,提取温度为80℃,提取时间150 min,在此条件下杏花总黄酮提取率为97.40%.
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| 关 键 词： | 杏花 总黄酮 提取 |
Study on technique of extraction of total flavonoids from Apricot flower |
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| LI Huan-rong,HUANG Wen-shu,LU Ping,ZHU Zheng-lan.Study on technique of extraction of total flavonoids from Apricot flower[J].Food Science and Technology,2008,33(9). |
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| Authors: | LI Huan-rong HUANG Wen-shu LU Ping ZHU Zheng-lan |
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