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| 综合性医院饮食保障卫生监督实践 | |
| 引用本文： | 林梅,鲁守东,李晓华,王桂玲.综合性医院饮食保障卫生监督实践[J].东南国防医药,2010,12(4):376-378. |
| 作者姓名： | 林梅 鲁守东 李晓华 王桂玲 |
| 作者单位： | 南京军区南京总医院门诊部,江苏南京,210002 |
| 摘 要： | 本文主要探讨了部队综合性医院饮食保障卫生监督的经验与做法,对HACCP管理技术在医院食堂中的应用程序进行了详细阐述。 |
| 关 键 词： | 医院 饮食保障 卫生监督 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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