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| 果蔬保鲜技术与装备的产业化应用模式研究 | |
| 引用本文： | 张云川.果蔬保鲜技术与装备的产业化应用模式研究[J].农牧与食品机械,2002(4):6-8. |
| 作者姓名： | 张云川 |
| 摘 要： | 论述了发展果蔬保鲜技术与装备产业的必要性和可行性，并提出了解决办法。 |
| 关 键 词： | 中国 果蔬保鲜技术 装备 产业化应用模式 发展趋势 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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