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让孩子们爱上吃蔬菜
引用本文:吴名,李云贵.让孩子们爱上吃蔬菜[J].健康文摘,2006(4):12-13.
作者姓名:吴名  李云贵
摘    要:三四岁的孩子通常会根据形状和气味拒绝某些食物。煮熟的蔬菜有着强烈的气味,要比生蔬菜更难被接受。想要增加孩子蔬菜的摄入,千万不要强制,要有耐心。你可能要经过5次、10次甚至更多的努力才能让孩子进食一点新的食物。一个明智策略是:带着孩子一起做饭。三四岁的孩子对未知事物充满好奇,他们愿意和你一起准备食物。这个时候,你让孩子越多参与厨房里的事情,他们的饮食习惯就会越良好。如果孩子帮助你选择和准备晚饭,他们会对自己创意的菜更有兴趣。带他们去市场,让他们选择晚餐的菜,让孩子更多地接触即将食用的蔬菜,这些蔬菜会变得更吸引他们。即使三岁的孩子也能帮你拌色拉。

关 键 词:生蔬菜  孩子  饮食习惯  食物  气味  四岁  营养
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