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快速检测技术在食品安全监管中的应用分析
引用本文:刘兴.快速检测技术在食品安全监管中的应用分析[J].中国食品工业,2023(18):66-67+70.
作者姓名:刘兴
摘    要:近年来,我国食品安全事件频发,加强食品安全监管显得尤为迫切。快速检测技术具有众多优点,如成本低、检测速度快、操作简便等,可以实时评估食品是否符合安全标准,保障消费者的权益。本文旨在深入探究和分析快速检测技术在食品安全监管中的应用,同时阐述应用价值和未来发展方向,更好地推动食品行业的可持续发展。

关 键 词:快速检测技术  食品安全  安全监管
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