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| 保健型蔬菜黄秋葵栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴艳霞,徐永杰,周延春.保健型蔬菜黄秋葵栽培技术[J].现代化农业,2005(2):11-11. |
| 作者姓名： | 吴艳霞 徐永杰 周延春 |
| 作者单位： | 黑龙江省佳木斯市蔬菜科学研究所,佳木斯,154002 |
| 摘 要： | 黄秋葵别名羊角豆，为锦葵科一年生草本植物，主要以嫩果供食用，嫩荚、叶、芽等也可食用。黄秋葵的嫩果肉质柔嫩，含有果胶等黏性物质，能帮助消化，保护肠胃和肝脏，并具有增强人体耐力和强肾补虚的作用，是一种新兴的保健型蔬菜，种植面积正逐年增加。 |
| 关 键 词： | 黄秋葵 栽培技术 保健型蔬菜 羊角豆 一年生草本植物 锦葵科 果肉 补虚 肝脏 人体 |
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