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吡啶羧酸铬对肥育猪皮下脂肪组织脂肪酸合成酶mRNA表达的影响
引用本文:黄其春,陈小红,陈彤.吡啶羧酸铬对肥育猪皮下脂肪组织脂肪酸合成酶mRNA表达的影响[J].龙岩学院学报,2007,25(3):71-73.
作者姓名:黄其春  陈小红  陈彤
作者单位:龙岩学院生物科学与工程系,福建龙岩,364000
摘    要:选用体重58 kg左右的斯格×斯格×杜洛克三元杂交肥育猪48头,按试验要求分成2组,每组3个重复,分别饲喂添加0、200 μg/kg吡啶羧酸铬的玉米-豆粕型饲粮.结果表明,吡啶羧酸铬能明显改善肥育猪的胴体组成,胴体瘦肉率提高了6.1%(P<0.05),眼肌面积增大了13.4%(P<0.05),胴体脂肪率和平均背膘厚分别降低了13.5%(P<0.05)、11.1%(P<0.05);皮下脂肪组织FAS mRNA丰度减少了23.9%(P<0.05),FAS活性降低了19.4%(P<0.05).提示吡啶羧酸铬可通过降低肥育猪皮下脂肪组织FAS的mRNA表达及其活性,从而减少脂肪沉积,改善胴体组成.

关 键 词:吡啶羧酸铬  脂肪酸合成酶  mRNA表达  肥育猪
文章编号:1673-4629(2007)03-0071-03
收稿时间:2006-12-28
修稿时间:2006-12-28

Effects of Chromium Picolinate on mRNA Expression of Fatty Acid Synthase in Subcutaneous Adipose Tissue of Finishing Pigs
HUANG Qi-chun,CHEN Xiao-hong,CHEN Tong.Effects of Chromium Picolinate on mRNA Expression of Fatty Acid Synthase in Subcutaneous Adipose Tissue of Finishing Pigs[J].Journal of Longyan Univercity,2007,25(3):71-73.
Authors:HUANG Qi-chun  CHEN Xiao-hong  CHEN Tong
Abstract:
Keywords:Chromium Picolinate  fatty acid synthase  mRNA expression  finishing pigs
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