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菠菜牛肉丸汤
引用本文:陈洁,曾燕荣,孙文清,高洁,韩利.菠菜牛肉丸汤[J].大家健康,2014,0(5):47-47.
作者姓名:陈洁  曾燕荣  孙文清  高洁  韩利
作者单位:陈洁 (首都医科大学潞河教学医院超声科 北京 101149); 曾燕荣 (首都医科大学潞河教学医院超声科 北京 101149); 孙文清 (首都医科大学潞河教学医院超声科 北京 101149); 高洁 (首都医科大学潞河教学医院产科 北京 101149); 韩利 (首都医科大学潞河教学医院超声科 北京 101149);
摘    要:准备材料:菠菜、潮州牛肉丸(超市有售)做法:锅中放适量的水烧开,放入适量的牛肉丸和盐。待肉丸变成两倍大,散发出诱人的香味时放入菠菜,滴入几滴香油。几分钟后起锅,香喷喷的菠菜牛肉丸汤就做好了。

关 键 词:牛肉  菠菜  牛肉丸汤  美食学
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