| 薄荷化学成分 药理作用与产品研发进展 |
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| 引用本文： | 王兆丰,丁自勉,何江,马艺沔,杨伟俊.薄荷化学成分 药理作用与产品研发进展[J].中国现代中药,2020,22(6):979-984. |
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| 作者姓名： | 王兆丰 丁自勉 何江 马艺沔 杨伟俊 |
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| 作者单位： | 新疆农业大学，新疆乌鲁木齐830052;中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所，北京100193;新疆维吾尔自治区药物研究所 新疆维吾尔药重点实验室，新疆乌鲁木齐830004 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金地区科学基金项目（81860748）；天山创新团队计划（2017D14014） |
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| 摘 要： | 薄荷始载于《唐本草》,为我国传统中药。薄荷化学成分主要包括薄荷醇和薄荷酮等挥发性成分与甾体、黄酮、三萜等非挥发性成分。具有抗炎、抗真菌、抗肿瘤、抗氧化、抗辐射等多种药理作用。薄荷作为一种药食两用植物,在日常生活中已被广泛应用于制药、食品、化妆品以及香料香精等多个领域。本文对唇形科植物薄荷的化学成分、药理作用与产品研发工作进行了综述,为今后进一步分析、探讨薄荷的药效物质基础和作用机制提供理论基础,并为相关新产品的研发提供参考。
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| 关 键 词： | 薄荷 药食两用 化学成分 药理作用 产品研发 |
| 收稿时间： | 2019/5/13 0:00:00 |
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