| 油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物提取工艺及活性研究 |
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| 引用本文： | 刘普,李小方,牛亚琪,邓瑞雪,董俊青,尹卫平.油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物提取工艺及活性研究[J].中国粮油学报,2016,31(6):79-85. |
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| 作者姓名： | 刘普 李小方 牛亚琪 邓瑞雪 董俊青 尹卫平 |
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| 作者单位： | 河南科技大学,河南科技大学,河南科技大学化工与制药学院,河南科技大学化工与制药学院,河南科技大学化工与制药学院,河南科技大学 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（U1404831） |
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| 摘 要： | 以低聚茋类化合物提取率为评价指标,在单因素研究的基础上,利用响应面分析法优化油用牡丹籽饼粕中低聚茋类化合物的提取条件,并对提取物的抗菌、抗氧化及抑制肿瘤细胞活性进行测试。结果表明油用牡丹籽饼粕低聚茋类化合物最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为70%,液料比为40∶1 m L/g,水浴温度70℃,超声时间40 min,在此条件下低聚茋类总提取率达到6.39%。活性测试显示油用牡丹中低聚茋类化合物具有较好的抗菌、抗氧化和抑制肿瘤细胞的活性。
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| 关 键 词： | 油用牡丹 低聚芪类化合物 响应面法 生物活性 |
| 收稿时间： | 2014/10/9 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/11/6 0:00:00 |
Optimization Extraction Technology of oligostilbenes from the peony for oil and its its Bioactivities |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Peony for Oil oligostilbenes response surface methodology bioactivities |
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