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| 微量元素硒与人体健康 | |
| 引用本文： | 王成,田新玲.微量元素硒与人体健康[J].中国食物与营养,2006(5):53-54. |
| 作者姓名： | 王成 田新玲 |
| 作者单位： | 新疆农科院测试中心,乌鲁木齐,830000 |
| 摘 要： | 硒是人体不可缺少的微量元素，硒营养与机体免疫功能、抗氧化能力、抗癌作用等密切相关。通过对硒的生理功能的研究，适当增加对硒的摄入量，对维持身体健康、预防某些疾病的发生具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 硒 微量元素 生理功能 健康 |
Trace Element-Se and Human Health |
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