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海南省街头食品卫生存在的问题与管理探讨
引用本文:赵仁敏,杨斌,陈海青.海南省街头食品卫生存在的问题与管理探讨[J].中国公共卫生,1998(12).
作者姓名:赵仁敏  杨斌  陈海青
作者单位:海南省卫生防疫站
摘    要:改革开放以来,街头食品日渐繁荣,给人们带来方便,但由于卫生管理失控,常威胁着人民群众身体健康。为贯彻执行卫生部和国家工商行政管理局联合下发的《街头食品卫生管理暂行办法》,了解我省街头食品卫生存在的问题,进一步加强对街头食品的卫生管理,保护人民群众身体...

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