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低能氮离子注入在γ-亚麻酸发酵中的应用研究
引用本文:沈以凌,谢飞,虞龙.低能氮离子注入在γ-亚麻酸发酵中的应用研究[J].中国酿造,2009(1).
作者姓名:沈以凌  谢飞  虞龙
作者单位:南京工业大学制药与生命科学学院,江苏南京210009
摘    要:探讨了利用金属N^+离子注入γ-亚麻酸(GLA)生产菌(Cunningnamella elegans)的生物学效应,比较了不同的注入能量与注入剂量对γ-亚麻酸发酵的影响。在注入能量为10keV,注入剂量为150≤10^13个离子/cm^2的诱变条件下筛选到1株产量比出发菌株提高14%的高产菌株B3-7,其γ-亚麻酸产量达到1.72g/L,经多次传代实验表明该菌遗传稳定性较好。

关 键 词:离子注入  诱变  选育  γ-亚麻酸
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