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| 太后泡泡糕 | |
| 引用本文： | 双木.太后泡泡糕[J].中国保健营养,1996(4). |
| 作者姓名： | 双木 |
| 摘 要： | 太后泡泡糕又名太后御膳泡泡油糕或曰候马泡泡油糕。原是清朝御膳名师专为慈禧太后制作的食品,现为山西候马市新田饭庄的一份名吃。 1900年慈禧太后南逃西安途经候马时,宫廷御膳名师许德胜因病 |
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