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食品检测对于食品安全的作用和优化方法分析
引用本文:陈静.食品检测对于食品安全的作用和优化方法分析[J].食品安全导刊,2020(12):13-13.
作者姓名:陈静
作者单位:永昌县食品药品检验检测中心
摘    要:随着我国经济的发展,人们对于生活的要求越来越高,尤其在饮食方面,食品安全一度成为人们关注的社会性问题。尽管我国相关部门加强了食品安全监督,完善了食品安全检测体系,但是仍有一些不良商家,为了牟利不顾食品安全,销售有问题的食品。食品安全问题不仅会造成不良的社会影响,还会对人们的身心健康造成损害,应该引起关注。严重的食品安全问题,甚至可以导致食用者中毒或死亡,可见,做好食品安全检测十分重要。本文主要分析了食品检测的重要性,探讨食品检测的优化方法。

关 键 词:食品检测  食品安全  优化  作用
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