荨麻多糖的提取及含量测定

目的提供一种测定荨麻中功效成分多糖的方法，合理运用苯酚-硫酸紫外分光光度法测定荨麻中多糖的含量；同时发现使用紫外分光光度法测定精密度好、重复性好、方法简便。结果测得多糖的含量为65．3％。结论紫外分光光度法是一种测定荨麻多糖质量分数的理想方法，亦可为其它类多糖质量分数的测定提供依据。