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| 杏果实贮藏保鲜研究 | |
| 引用本文： | 梁臣,刘新立,徐睿,陈德成.杏果实贮藏保鲜研究[J].河南林业科技,1995(4). |
| 作者姓名： | 梁臣 刘新立 徐睿 陈德成 |
| 作者单位： | 河南省洛阳林科所，洛阳林业学校 |
| 摘 要： | 杏果实贮藏保鲜研究梁臣，刘新立，徐睿，陈德成（河南省洛阳林科所）（洛阳林业学校）杏果实品质和风味只有在充分成熟时才能显现出来，但是，充分成熟后商品货架期短，如不能及时出售造成大量腐烂。杏为核果类水果，后熟期极短，贮藏因难。为解决这个问题我们于１９９０... |
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