群体感应动态调控促进大肠杆菌合成红景天苷

红景天苷是一种高品质天然产物，极具应用和开发价值。目前，大肠杆菌从头合成红景天苷存在产量低和高比例中间产物酪醇残留等问题。为此，在前期获得的苯丙酮酸脱羧酶突变体ARO10^F138L/D218G基础上，通过优选合成途径关键酶醇脱氢酶和尿苷二磷酸葡萄糖糖基转移酶，红景天苷产量达到(605.8±16.8) mg/L。敲除分支途径基因feaB,强化表达尿苷二磷酸葡萄糖合成关键基因pgm和galU,红景天苷产量提高95.0%,达到(1 156.3±44.2) mg/L。针对中间产物酪醇积累和发酵菌体密度低的问题，通过群体感应动态调控合成途径，降低了酪醇比例，减轻了其对底盘细胞的毒性作用，红景天苷产量提高36.3%,达到(1 484.6±21.4) mg/L,OD₆₀₀值提高31.6%,达到8.18±0.23。在2 L发酵罐中，群体感应动态调控工程菌的红景天苷产量达到4.38 g/L,OD₆₀₀值达到46.74,分别较对照提高48.2%和26.6%,发酵液中酪醇比例由33.7%下降至17.9%,展现了良好的生产潜力。该研究采用的群体...