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粮食储备过程的品质变化与控制
引用本文:陈晶,叶益强.粮食储备过程的品质变化与控制[J].粮油食品科技,2010,18(1).
作者姓名:陈晶  叶益强
作者单位:1. 浙江中谷国家粮食储备库,浙江,杭州,310053
2. 中央储备粮丽水直属库,浙江,丽水,323000
摘    要:通过对高大平房仓在常规储存条件下,玉米、小麦、稻谷等品种在储藏过程中品质变化的分析,结合储粮管理经验,总结了控制其品质劣变的储粮方法,保证了储粮品质良好,减少了损耗,增加了经济效益.

关 键 词:高大平房仓  储粮品质  变化  控制
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