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| 甘氨酰谷氨酰胺二肽在畜禽生产中应用的可行性 | |
| 引用本文： | 崔志英,江青艳.甘氨酰谷氨酰胺二肽在畜禽生产中应用的可行性[J].饲料工业,2004,25(8):26-28. |
| 作者姓名： | 崔志英 江青艳 |
| 作者单位： | 华南农业大学动物科学院 |
| 摘 要： | 谷氨酰胺是动物血液及其它组织含量最丰富的一种氨基酸,在维持肠道和免疫的正常形态和功能上发挥着非常重要作用。它是肠粘膜上皮细胞、肾小管细胞、淋巴细胞、巨噬细胞和成纤维细胞等的重要能量物质。但是它在水中的溶解度低,在溶液中易环化为有毒的焦谷氨酸和氨,在热和强碱中 |
| 关 键 词： | 甘氨酰谷氨酰胺二肽 畜类 禽类 可行性 |
| 修稿时间： | 2004年5月19日 |
Feasibility application of glycyl glutamine in the husbandry production |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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