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翻转课堂在酶工程教学中的应用
引用本文:
罗璇,乔鑫.翻转课堂在酶工程教学中的应用[J].广东化工,2018(3).
作者姓名:
罗璇
乔鑫
作者单位:
武汉设计工程学院食品与生物科技学院;
摘 要:
基于翻转课堂教学模式的特点,明确了酶工程开展翻转教学模式的必要性和可行性。结合自身教学实际,分别阐述了翻转课堂教学模式在酶工程专题理论课和实践教学课上的应用途径及具体方法,总结了翻转课堂在酶工程教学中应用的经验和效果。
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