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| 畜禽良种 | |
| 引用本文： | 周子农.畜禽良种[J].中国畜禽种业,2007,3(1). |
| 作者姓名： | 周子农 |
| 摘 要： | 粤东黑猪粤东黑猪中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。粤东黑猪体型略呈长方形,头清秀、大小适中,额宽平,仅少数呈倒八字形或菱形皱褶,耳较小而斜竖,嘴筒稍长而较尖,下颌狭窄,当地群众称之为“禾虾头”。背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,臀部较平直。四肢直立、坚实有力、长短适中,后腿肌肉较丰满,尾长而不过飞节,皮薄,被毛黑色,部分猪的腕关节和跗关节以下为灰白色,乳头数6对左右。粤东黑猪具有皮薄、肉质鲜美、瘦肉较多的特点。但生长速度慢,饲料利用率不高,乳头数较少,公、母猪的体型较小。滇南小耳猪滇南小耳猪产于云南省的勐腊、潞西、… |
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