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| 名人效应创品牌创新营销造热点威哥国际美食金辉夜连连爆棚 | |
| 引用本文： | 项小羽.名人效应创品牌创新营销造热点威哥国际美食金辉夜连连爆棚[J].中国食品,2003(4):2-42. |
| 作者姓名： | 项小羽 |
| 作者单位： | 特约记者 |
| 摘 要： | 大香港鲍翅酒楼在店庆三周年之际，没有用一般宴请宾客的做法，而是巧变店庆为商机，今年元月16日-18日特别推出“威哥国际美食金辉夜”大型促销活动，国际烹饪艺术大师、大香港鲍翅酒楼总经理梁诚威先生亲自为前来就餐的宾客席前献艺，店堂天天爆满，营业收入大幅攀升，一时在西安餐饮界引起轰动。为大造声势，活动前夕，大香港鲍翅酒楼先后在《三秦都市报》、《西安交通音乐台》连续报道“威哥国际美食金辉夜”的活动内容，印制《威哥美食》宣传彩报，出版《西安美食》特刊随《西安晚报》夹送。西安电视二台“阳光新厨艺”栏目还做了专题… |
| 关 键 词： | 名人效应 创品牌 创新营销 餐饮企业 |
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