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发酵染菌问题的预防
引用本文:
冒永松.发酵染菌问题的预防[J].发酵科技通讯,2008,37(2):33-35.
作者姓名:
冒永松
作者单位:
江苏赛奥生化有限公司,江苏南通,226000
摘 要:
发酵过程中,染菌问题的预防是决定发酵成败的关键,本文从空气系统、设备死角及渗漏、管道阀门死角及渗漏、操作失误等方面阐述了如何预防染菌。
关 键 词:
发酵
染菌
预防
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