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论使用电压力锅推广糙米的应用
引用本文:
符井然.论使用电压力锅推广糙米的应用[J].电器,2011(Z1):422-424.
作者姓名:
符井然
作者单位:
中山市格兰仕生活电器制造有限公司
摘 要:
本文针对糙米的应用局限性,论述如何利用电压力锅使糙米在最适合的温度、湿度环境下有效缩短发芽时间。研究证明通过高压蒸煮的糙米具有更好的口感且营养成分更容易被人体消化吸收。
关 键 词:
糙米
电压力锅
口感
健康
营养
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