| 红曲类保健食品中洛伐他汀检测的方法研究 |
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| 引用本文： | 姜楠,马壮飞,刘思洁,李青,蒋素.红曲类保健食品中洛伐他汀检测的方法研究[J].中国卫生检验杂志,2013(1):73-74,77. |
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| 作者姓名： | 姜楠 马壮飞 刘思洁 李青 蒋素 |
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| 作者单位： | 吉林省卫生监测检验中心;长春工程学院 |
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| 摘 要： | 目的:为准确测定红曲类保健食品中洛伐他汀的含量,对高效液相色谱法测定洛伐他汀进行了优化。方法:采用Agilent EclipseXDB-C18(5μm,4.6*250 mm)色谱柱分离;流动相为甲醇∶水∶磷酸=385∶115∶0.14(V∶V∶V);流速1.0 ml/min;检测波长238 nm测定。结果:洛伐他汀在8μg/ml～400μg/ml范围内呈现良好的线性(r=0.9999),检出限为4μg/ml,加标回收率为88.6%～93.7%,方法精密度RSD为1.68%。结论:该方法简便、快速、准确,适用于保健食品中洛伐他汀含量的测定。
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| 关 键 词： | 红曲类保健食品 高效液相色谱 洛伐他汀 |
Study on determination method of lovastatin in monascus health foods |
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| JIANG Nan,MA Zhuang-fei,LIU Si-jie,LI Qing,JIANG Su.Study on determination method of lovastatin in monascus health foods[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2013(1):73-74,77. |
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| Authors: | JIANG Nan MA Zhuang-fei LIU Si-jie LI Qing JIANG Su |
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| Affiliation: | 1(1.Jilin Provincial Center for Sanitation Inspection and Test,Changchun 130062,China;2.Changchun Institute of Technology,Changchun 130012,China) |
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