| n－3系列多烯脂肪酸 |
| |
| 引用本文： | 宋凤亭,肖凤,吴少慧,赵文奎,于得水,甘明德.n－3系列多烯脂肪酸[J].化学与粘合,1995(2). |
| |
| 作者姓名： | 宋凤亭 肖凤 吴少慧 赵文奎 于得水 甘明德 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院石油化学研究所，黑龙江省科学技术情报所 |
| |
| 摘 要： | 二十二碳六烯酸（ＧＨＡ）、二十碳五烯酸（ＥＰＡ）、α－亚麻酸等ｎ－３（ω－３）系列多烯脂肪酸，因其具有良好的医疗保健效果而倍受重视．本文介绍了这类物质的天然存在、生理功能、适宜的摄取量和ｎ－６／ｎ－３平衡．
|
| 关 键 词： | 多烯脂肪酸，二十二碳六烯酸（DHA），二十碳五烯酸（HPA），α－亚麻酸（ALA） |
N-3 Polyunsaturated Fatty Acids |
| |
| Song Fengting, Xjao Fang, Wu Shaohui, Zhao Wenkui,Yu Deshui and Gan Mjngde.N-3 Polyunsaturated Fatty Acids[J].Chemistry and Adhesion,1995(2). |
| |
| Authors: | Song Fengting Xjao Fang Wu Shaohui Zhao Wenkui Yu Deshui and Gan Mjngde |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
