家禽废弃物的菌致分解

美国畜牧业每年产生1—1.2亿吨动物排泄物（干物质），由于集约化养殖，有近50％的废弃物集中在小范围内，处理困难，成为污染源，动物排泄物中的某些病原微生物，更威胁着公众健康。因此，研究一种有效的方法处理这些有机废弃物，并将其转化成安全有用的资源，是十分必要的。此外，美国每年还有超过100万吨的死汰动物、100万吨禽类羽毛和100万吨的人、畜毛发有待处理。毛发和羽毛含较高蛋白质，但不易消化。科学家们在研究将这些蛋白废弃物转化成可消化的蛋白质和氨基酸过程中发现了一种能降解羽毛蛋白的杆菌，经鉴定，系喜温地衣芽胞杆菌…