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我国食用菌有关标准现状、存在问题及完善建议
引用本文:王代红,陈喜君,王辉,孔祥辉,杨国立,陈丹.我国食用菌有关标准现状、存在问题及完善建议[J].食用菌,2017(1):1-3.
作者姓名:王代红  陈喜君  王辉  孔祥辉  杨国立  陈丹
作者单位:黑龙江众生生物工程有限公司菌物药技术研究中心,黑龙江哈尔滨,150028
摘    要:综述了我国食用菌产品标准的现状,并结合我国食用菌行业发展状况,分析了食用菌产品标准中存在的问题,并提出相应建议。呼吁制标有关部门进一步完善相关标准,并尽快制定食用菌提取物标准,健全我国食用菌标准体系,提升食用菌提取物及其深加工产品国际竞争力,促进产业升级。

关 键 词:食用菌标准  食用菌提取物  国家标准  行业标准
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