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结香鲜花香气化学成分的研究
引用本文:李祖光,李新华,刘文涵,高云芳.结香鲜花香气化学成分的研究[J].林产化学与工业,2004,24(1):83-86.
作者姓名:李祖光  李新华  刘文涵  高云芳
作者单位:1. 浙江工业大学,化学工程与材料学院,浙江,杭州,310014
2. 温州师范学院,化学与材料科学系,浙江,温州,325027
基金项目:浙江省分析测试基金资助项目(02061)
摘    要:采用固相微萃取(SPME)吸附采集结香(Edgeworthia chrysantha Lindl.)鲜花的香气成分,用色谱-质谱联用分析鉴定,并用GC-MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析结香鲜花的香气成分,鉴定出γ-萜品烯56.41%、乙酸苄酯10.77%、β-苯乙基乙酸酯9.58%、3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酯5.61%、水杨酸甲酯3.91%、苯甲酸甲酯2.85%、反式罗勒烯1.80%、苯甲醛1.75%和3-甲基-3-癸烯-2-酮1.40%等30种化合物。固相微萃取-气相色谱-质谱法是一种可用于鲜花香气成分分析的简单可行的分析方法。

关 键 词:结香  鲜花  香气成分  固相微萃取  色谱-质谱联用  γ-萜品烯  乙酸苄酯  β-苯乙基乙酸酯
文章编号:0253-2417(2004)01-0083-04

STUDY ON CHEMICAL CONSTITUENTS OF FRAGRANCE FROM FRESH FLOWERS OF EDGEWORTHIA CHRYSANTHA
LI Zu-guang,LI Xin-hua,LIU Wen-Han,GAO Yun-fang.STUDY ON CHEMICAL CONSTITUENTS OF FRAGRANCE FROM FRESH FLOWERS OF EDGEWORTHIA CHRYSANTHA[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2004,24(1):83-86.
Authors:LI Zu-guang  LI Xin-hua  LIU Wen-Han  GAO Yun-fang
Affiliation:LI Zu-guang~1,LI Xin-hua~2,LIU Wen-Han~1,GAO Yun-fang~1
Abstract:
Keywords:Edgeworthia chrysantha Lindl    fragrance  solid-phase microextraction(SPME)  GC-MS
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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