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| 食品包装用纳米技术及其纳米复合材料浅析 | |
| 引用本文： | 魏风军,李林林.食品包装用纳米技术及其纳米复合材料浅析[J].今日印刷,2019(8):54-56. |
| 作者姓名： | 魏风军 李林林 |
| 摘 要： | <正>21世纪纳米技术将带我们进入一个全新的时代,就像产业革命、工业革命、微电子技术的出现等对人类产生巨大影响一般,它将给我们的生活带来无数的惊喜和奇迹。比如纳米技术在食品包装领域的应用在过去的10年中突飞猛进,因为它有潜力通过结合纳米产品从而形成更强、更灵活和高屏障的包装材料,食品包装领域的纳米技术是当代食品包装科学研究中最活跃的领域之一。纳米技术与纳米材料一般而言,纳米技术是指通过特定的技术设计在纳米粒子的表面实现原子或分子的排列组合,使其产生某种特殊的结构,并表现特定的技术性能或 |
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