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| 碳水化合物与高密度脂蛋白的关系[英]／Katan M…／／The Lance-1999 | |
| 引用本文： | 侯毅鞠,刘晓冬,李艳.碳水化合物与高密度脂蛋白的关系[英]／Katan M…／／The Lance-1999[J].第四军医大学吉林军医学院学报,2000,22(1):53-54. |
| 作者姓名： | 侯毅鞠 刘晓冬 李艳 |
| 摘 要： | 豆类食物比马羚薯对机体更有益，这是因为它具有较低血糖指数并可升高血清高密度脂蛋白(HDL)的作用，血清HDL的浓度与心血管疾病发病率呈负相关。低脂肪饮食是降低HDL的因素，低脂肪含量的食物必然含有高比例的碳水化合物。这些碳水化合物有低血糖指数和升高HDL的作用。 |
| 关 键 词： | 高密度脂蛋白 低血糖 升高 HDL 血清 低脂肪 碳水化合物 浓度 比例 含量 |
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