圣诞布丁 |
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引用本文: | 戴韦.圣诞布丁[J].四川烹饪高等专科学校学报,2002(4). |
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作者姓名: | 戴韦 |
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作者单位: | 四川 |
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摘 要: | <正> 原料:全麦面粉1杯 多香果粉1茶勺 肉桂粉1/2茶勺 八角粉1/4茶勺 黄油1杯 苹果(擦细)1个 面包屑2杯 红塘1杯 杏仁1盎司无核葡萄干1.5杯 黑醋栗1.5杯金色葡萄干1.5杯 干杏4盎司 切碎橙皮3/4杯 柠檬汁及碎柠檬皮、糖浆2汤勺 鸡蛋3个 牛奶1杯 朗姆酒2汤勺
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圣诞布丁 |
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