大豆中大豆油不同提取方法的比较研究

使用快速溶剂萃取法(APLE)、索氏提取法(Soxhlet extractor method)提取大豆中的大豆油,并对提取的精确度进行对比。该方法突出了快速溶剂萃取法具有自动化程度高,萃取效率高、净化效果好、精密度好、分析快速等优点,适用于实验室大批量提取植物油的工作。