松江鲈鱼即将定点定量上市

“西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻千丝缕”，古代文人墨客笔下的“江南名鱼”——松江鲈鱼在本土消失近20年后，终于在故土上海松江再现倩影。日前，《松江鲈鱼成鱼养殖试验研究》课题通过验收，与此同时，农业部已经批准定点定量销售该鱼，这也意味着松江鲈鱼将重现餐桌。