5'-磷酸胞苷体外抗氧化作用的研究 |
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引用本文: | 钱佳,施用晖,何倩,乐国伟.5'-磷酸胞苷体外抗氧化作用的研究[J].营养学报,2008,30(3):316-318. |
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作者姓名: | 钱佳 施用晖 何倩 乐国伟 |
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作者单位: | [1]食品科学与技术国家重点实验室江南大学,无锡214122 [2]食品营养与安全研究所,无锡214122 |
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摘 要: | 近年来的研究表明,5'-核苷酸具有提高免疫力、促生长、抗氧化、促进机体损伤修复、减少细胞凋亡、减轻炎性反应等功能。但关于5’-核苷酸的抗氧化作用机制尚无系统研究。本研究分析体外条件下5’-磷酸胞苷(5’-CMP)的清除活性氧能力及其对氧化损伤小鼠脾细胞的修复作用,旨在阐明其可能的作用机制。
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关 键 词: | 5’-磷酸胞苷(5’-CMP) 抗氧化作用 自由基 细胞培养 |
文章编号: | 0512-7955(2008)03-0316-03 |
修稿时间: | 2007年10月23 |
Study on the Antioxidant Ability of 5'-Cytidylic Acid In Vitro |
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Abstract: | |
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