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2,3-丁二醇发酵液的絮凝除菌与絮凝细胞的循环利用
引用本文:张江红,孙丽慧,修志龙.2,3-丁二醇发酵液的絮凝除菌与絮凝细胞的循环利用[J].过程工程学报,2008,8(4):779-783.
作者姓名:张江红  孙丽慧  修志龙
作者单位:大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系,辽宁,大连,116024
摘    要:研究了用壳聚糖/海藻酸钠复合絮凝剂处理2,3-丁二醇发酵液的工艺条件,以絮凝率为指标,考察了壳聚糖分子量、壳聚糖用量、海藻酸钠助凝剂用量、发酵液pH值、搅拌时间等因素对处理效果的影响,确定了适于2,3-丁二醇发酵液体系的絮凝工艺. 结果表明,最佳操作条件为壳聚糖分子量40 kDa,壳聚糖用量0.375 g/L,海藻酸钠助凝剂用量0.250 g/L,发酵液pH 5.0,搅拌时间30 min,静置1 h. 该条件下,絮凝率可达98%以上,2,3-丁二醇保留率约为99%,且絮凝后上清液清澈、透明. 絮凝后的菌体可再次利用,发酵过程中菌体最高浓度(OD值)可达13.5,其转化能力与絮凝前相当.

关 键 词:2  3-丁二醇  絮凝  壳聚糖  发酵
收稿时间:2008-3-18
修稿时间:2008-4-28

Removal of Klebsiellapneumoniae Cells from 2, 3-Butanediol Fermentation Broth by Flocculation and Reuse of Cells in Floes
ZHANG Jiang-hong,SUN Li-hui,XIU Zhi-long.Removal of Klebsiellapneumoniae Cells from 2, 3-Butanediol Fermentation Broth by Flocculation and Reuse of Cells in Floes[J].Chinese Journal of Process Engineering,2008,8(4):779-783.
Authors:ZHANG Jiang-hong  SUN Li-hui  XIU Zhi-long
Abstract:
Keywords:
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