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放线菌701生物学特性及与6株菌拮抗性试验
引用本文:韩杨,王峰,汲广习,薄文文,范婷婷.放线菌701生物学特性及与6株菌拮抗性试验[J].发酵科技通讯,2019(1).
作者姓名:韩杨  王峰  汲广习  薄文文  范婷婷
作者单位:齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司;内蒙古阜丰生物科技有限公司;山东阜丰发酵有限公司
摘    要:通过形态观察、生理生化试验、pH梯度生长试验以及拮抗性试验,对一株具有较强纤溶酶活力的放线菌701展开研究。初步鉴定为中度嗜酸放线菌,最优固体培养基为GYM固体培养基,最佳培养时间为5 d,最佳生长pH为5.5。最优发酵培养基成分为大豆粉2%,蛋白胨0.2%,葡萄糖2%,淀粉0.5%,酵母膏0.52%,CaCl_20.4%,K_2HPO_40.05%,MgSO_4·7H_2O 0.05%,CaCO_30.2%,最佳pH为7.8,最佳培养时间为5 d。拮抗性试验表明:该菌株本身对细菌、酵母及黑曲霉没有抑制作用,其发酵液除对大肠杆菌有抑制作用外,对其他细菌均无抑菌作用,相对最大抑菌环直径为第5天发酵液所得,抑菌环直径为36.2 mm。

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