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| 微波法干燥叶丝研究 | |
| 引用本文： | 孔臻,席年生,刘朝贤,阮晓明,姚光明,徐若飞.微波法干燥叶丝研究[J].烟草科技,2003(11):14-16. |
| 作者姓名： | 孔臻 席年生 刘朝贤 阮晓明 姚光明 徐若飞 |
| 作者单位： | 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州市二七路88号,450000 2. 颐中烟草集团青岛卷烟厂技术中心,山东省青岛市华阳路20号,266021 3. 红塔集团曲靖卷烟厂,云南省曲靖市麒麟北路,655001 |
| 基金项目： | 国家烟草专卖局资助项目(91007)。 |
| 摘 要： | 为使叶丝达到较好的物理、化学和感官质量指标,采用微波加热和真空脱水相结合的新型工艺干燥叶丝,通过对有关工艺参数进行的研究和优化,确定出微波干燥的最佳工艺参数:HT蒸气压力0.8MPa,叶丝含水率24%,微波辐射时间8min,脱水真空压力-0.054MPa。同时,采用常规物理、化学分析和评吸方法对微波与烘丝机干燥的叶丝质量进行了对比。结果表明,微波干燥可以使叶丝的填充能力提高12%左右;水溶性总糖和还原糖比烘丝机干燥叶丝的分别高1.7%和1.6%,而总植物碱和总氮含量则分别低0.14%和0.35%,其它化学成分无明显差异;卷烟质量得到明显提高,单支重量、烟气烟碱量和焦油量各下降13 4%、21 2%和4%。 |
| 关 键 词： | 微波法 叶丝 干燥 填充值 化学成分 卷烟质量 |
| 文章编号： | 1002-0861(2003)11-0014-03 |
| 修稿时间： | 2003年3月14日 |
Studies on Microwave Drying of Cut Tobacco |
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| KONG ZHEN.Studies on Microwave Drying of Cut Tobacco[J].Tobacco Science & Technology,2003(11):14-16. | |
| Authors: | KONG ZHEN |
| Abstract: | |
| Keywords: | Microwave Drying Cut Tobacco Filling power Chemical components Quality Cigarette |
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