药食同源话食疗 |
| |
引用本文: | 钱静庄.药食同源话食疗[J].检察风云,2010(22):94-95. |
| |
作者姓名: | 钱静庄 |
| |
作者单位: | 上海中医药大学 |
| |
摘 要: | 中国的饮食文化源远流长,"五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充"是中国食疗的指南。民间信奉"药补不如食补",至今流传着:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"的养生谚语。唐代著名医学家孙思邈的《千金要方》和孟诜的《食疗本草》是我国最早的食疗著作。
|
关 键 词: | 食疗 同源 文化源 医学家 中国 饮食 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|