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| 技术市场 | |
| 摘 要： | 脂肪酶合成维生素A棕榈酸酯维生素A、维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酯是我国可允许添加的维生素A系列添加剂,但是维生素A、维生素A醋酸酯对热、光极不稳定。维生素A棕榈酯相对维生素A、维生素A醋酸酯具有化学性质稳定,不易分解等优点,已广泛应用于化妆品、药物、饲料等。该项目中的发酵法生产脂肪酶部分属于国家“九五”攻关课题,现已经完成了中试,积累了成熟的技术资料,通过了国家鉴证,并于1997年申请了国家专利:固定化脂肪酶催化合成脂肪酸低碳醇酯,专利授理号为02117514·0。该技术的特点:酶法合成工艺简便,具有反应条件温和、催化反应… |
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