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固定化脂肪酶催化大豆油制备生物柴油
引用本文:曾淑华,周位,杨江科,闫云君.固定化脂肪酶催化大豆油制备生物柴油[J].中国脊柱脊髓杂志,2007(3).
作者姓名:曾淑华  周位  杨江科  闫云君
作者单位:华中科技大学生命科学与技术学院,湖北武汉430074
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)
摘    要:研究了脂肪酶固定化及其催化大豆油制备生物柴油的工艺。采用溶胶-凝胶法对脂肪酶进行了固定化,考察了固定化酶催化大豆油转酯化的生产工艺中酶用量、醇油比、含水量、反应温度、反应时间、溶剂等参数对转酯过程的影响。实验结果表明,当大豆油4.5 g时,最佳的反应条件为:固定化酶646 mg,醇油摩尔比4∶1,含水质量分数为6%,40℃,甲酯的最终转化率为96.33%。

关 键 词:生物柴油  脂肪酶  固定化  转酯化

Immobilized Lipase Catalyzing Production of Biodiesel
ZENG Shu-hu,ZHOU Wei,YANG Jiang-ke,YAN Yun-jun.Immobilized Lipase Catalyzing Production of Biodiesel[J].Chinese Journal of Spine and Spinal Cord,2007(3).
Authors:ZENG Shu-hu  ZHOU Wei  YANG Jiang-ke  YAN Yun-jun
Affiliation:College of Life Science and Technology, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, China
Abstract:
Keywords:biodiesel  lipase  immobilization  transesterification
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